桑椹滿枝頭，采摘正當(dāng)時(shí)- 神農(nóng)中醫(yī)館鮮桑椹合作基地采摘紀(jì)實(shí)
最美人間五月天，又到桑椹采摘時(shí)
每年的4-5月，正是桑椹成熟之際
一顆顆紅色、紫黑色的桑果，掛在繁茂的桑葉間
嘗上一口，酸酸甜甜
便是初夏最好的味道
昨日上午，小編與醫(yī)館老中醫(yī)以及采購(gòu)團(tuán)隊(duì)一行十余人去了一趟合作的桑椹采摘基地，為熬制鮮桑椹膏準(zhǔn)備原料。
驅(qū)車20分鐘，便來(lái)到郊外的桑椹基地， 基地占地30余畝，一棵棵桑樹星羅棋布地遍布田間地頭。
醫(yī)館的桑椹膏鮮果合作基地
走進(jìn)桑椹林，一眼望去都是紅色的，紫黑色的果實(shí)，沉甸甸地掛在枝頭。相較于其他桑椹園病果多，掛果率低，產(chǎn)量減少的情況，這里的桑椹個(gè)大飽滿，色澤誘人，產(chǎn)量不減。
成熟的桑椹為黑色，味甜多汁，未成熟的為紅色，略酸
據(jù)負(fù)責(zé)人袁先生介紹：一是基地桑樹引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，個(gè)頭大，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。二是桑樹的日常管理，施有機(jī)肥，防治病蟲害，桑樹間距合適，及時(shí)修剪枝葉，讓桑果吸收更充足的陽(yáng)光，這樣桑樹長(zhǎng)得更好、結(jié)的果更多、更甜。
基地負(fù)責(zé)人袁先生在向我們介紹桑樹的防治管理經(jīng)驗(yàn)
大家提著果籃穿梭在桑椹林中，不時(shí)從枝頭摘下一顆放入嘴中，酸甜可口。摘著摘著，桑果的汁液便將手染成了紫色。看著“臟兮兮”的手，相視一笑，親手采摘的樂趣讓大家心情格外開心。
醫(yī)館的采購(gòu)人員
同行的專家老師們
同行的專家老師們
親手采摘的樂趣讓大家的心情格外開心
同行八十高齡的老中醫(yī)王素珍老師一邊摘著桑椹，一邊和我們介紹著這鮮桑椹的作用：桑椹既可以食用，又可以藥用。既能滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)肝益腎，生津潤(rùn)燥，還能安神、烏發(fā)明目、促消化、通便，男女老少都可以吃。吃法也是多種多樣，新鮮的桑椹可以直接食用、泡酒、泡茶、煮粥、熬膏，還可以將它烘干制成桑椹干食用。不過鮮桑椹性偏寒，直接食用不宜過多，脾胃虛寒的人更要少吃，最好的方法是熬成膏，這樣能減輕桑椹的寒性，藥性平緩，更適合大眾。
八十高齡的老中醫(yī)王素珍老師
讓人垂涎欲滴的桑椹
聽完王老師的介紹，小編忍不住又摘了幾顆桑椹放入嘴里，原來(lái)這小小的果子還有這么多好處！
”心形“桑椹
桑椹林里，除了游客，還有一些工作人員在忙著摘桑椹。上前一問才得知桑椹好吃卻最為嬌氣，采摘期僅短短的一月時(shí)間，如果不及時(shí)采摘，一陣風(fēng)刮過，果子就能落一地，無(wú)法食用。所以在桑椹成熟期要及時(shí)采摘下來(lái)加工成其他成品。
基地的工作人員在忙著摘桑椹
時(shí)間總是過得很快，轉(zhuǎn)眼就已到中午時(shí)分，一籃籃的桑椹都是一上午的戰(zhàn)果?？粗约河H手采摘的桑椹，大家臉上樂開了花。
滿載而歸
勝利的果實(shí)
結(jié)束了桑椹采摘之行，基地工作人員上午采摘的新鮮桑椹也隨后送到醫(yī)館作為原料熬制鮮桑椹膏。體驗(yàn)了一把采摘的樂趣，品嘗了味道，看著這些個(gè)大飽滿的桑椹，小編對(duì)醫(yī)館的鮮桑椹膏的品質(zhì)更加有信心了。鮮桑椹采摘后無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保存，但可以熬成膏方保留其營(yíng)養(yǎng)成分。所以，錯(cuò)過鮮桑椹，可不要錯(cuò)過鮮桑椹膏哦！調(diào)補(bǔ)佳品，這個(gè)夏天有它就夠了！
五月桑椹季，調(diào)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)
嘗鮮一年僅一次，調(diào)補(bǔ)佳品，限量供應(yīng)，值得擁有！
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